沉香有几种香型

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沉香有许多种味道,其中不同产地、不同方式结香、甚至是不同结香部位形成的沉香味道都不同。沉香中最受人喜欢的香味主要是花香味、清凉味、果仁味、甜味和乳香味这几种。除了这几种沉香的味道,有些沉香当中还含有一些不太讨喜的味道,比如酸味、霉味等等。

花香

沉香的花香味是一种融合了沉香的“凉味”和“甜味”的气味,因香气像花朵散发出的清新香味而得名,有时又类似于青草香气。有的朋友说从沉香上感受到“花草香”其实就是这种花香。西马沉香带有较明显的花香味,产自我国香港地区的沉香多有这种独特香味。

清凉

很多沉香会带有凉味,这种凉味一般伴随甜味一起发挥,类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味,会感受到香气进入鼻腔后在舌根部,喉上部等位置产生丝丝清新的凉意,令人有通鼻省神之感。

甜,凉两味相互交融,凉味隐于甜味之后,清幽舒爽,淡淡体现,给人以品香的愉悦感。

果仁味

一般好香,在品香的尾香期会表现出浓郁的果仁气味,这种香气凝聚在鼻中久而不散,令人有食欲大振的感觉。一般沉香不上炉加热很难闻到其果仁味,但也有例外者,如惠安东区所产之棋楠在常温下也可闻到果仁味,其中隐隐带有药味,所以也称为“人参味”。

甜味

甜味是沉香最具有普遍性的感官表现。不同的沉香所具有的甜香有所不同,甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感,如果细细去感受香气的走向,会感到香流从鼻腔进入后幽幽直上,有种甜感冲上头顶的感觉,令人闻后立刻有精神为之一振的愉悦。

甜味偏浊者则更具蜜感,令人感受到香味沉稳踏实,甜感醇厚,入鼻后香流并不上行,转而凝聚于鼻腔后部,具有令人口中生津,心神宁静的作用。通常惠安系的沉香甜味感觉更为明显。

乳香

沉香一般都具有不同程度的乳香味,常与甜味相伴。

产自印尼的沉香奶味比较浓郁厚重,佩戴在身闻起来非常柔和;而国内沉香和越南沉香奶味相对较淡,且奶味中常带有熟坚果的醇香。

惠安甜味较明显,而奶味是被压在甜味之下的,每次品味初香基本上都是甜味,几次深呼吸下来,才渐渐感受到奶香味,且奶香悠悠扬扬。更多沉香香韵知识,搜索每天懂点香学。而文莱则不同,文莱的奶香和甜香是缠在一起的。

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  • 初云
    初云 2025年10月14日

    我是机氪号的签约作者“初云”!

  • 初云
    初云 2025年10月14日

    希望本篇文章《沉香有几种香型》能对你有所帮助!

  • 初云
    初云 2025年10月14日

    本站[机氪号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 初云
    初云 2025年10月14日

    本文概览:了解更多沉香香韵知识沉香有许多种味道,其中不同产地、不同方式结香、甚至是不同结香部位形成的沉香味道都不同。沉香中最受人喜欢的香味主要是花香味、清凉味、果仁味、甜味和乳香味这几种...

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